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Chef de Rang (m/w/d) Sommersaison 2024. Job in Lech Gr8Jobs

Location
Lech, Vorarlberg
Job Type
Full Time
Posted
26 Apr 2024

Weshalb das Burg Vital Resort 5 s einzigartig ist

1. Lage: 1700 m Seehöhe in Lech am Arlberg/Vorarlberg

2. 4 Restaurants mit insgesamt 7 Hauben und zahlreichen weiteren Auszeichnungen

3. 7 Chalets mit 29 Suiten, 8 geräumigen Appartements, 22 stilvollen Komfortzimmern mit insgesamt 122 Betten und jedem dazugehörigen Luxus

4. Weinkeller: 3000 Spitzenweine

5. Zigarrenlounge

6. Bar & Lounge

7. SPA und Wellness: Einheit für Körper und Seele auf 3800 m

8. Indoor- und Outdoor-Pool

9. Kunst und Kultur im Burg Vital Resort

Zur Verstärkung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die kommende Sommersaison:

Chef de Rang (w/m/d)

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag


Aufgaben
  • professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste
  • Kontrolle einer eigenen Station
  • Empfangen und Platzieren der Gäste
  • Beratung der Gäste bei Speisen sowie Getränken
  • Arbeiten am Gast (Filetieren, Tranchieren, etc.)
  • Mithilfe und Durchführung beim Mise en place
  • Bonieren von Getränken und Speisen und durchführung der Abrechnung

Profil
  • Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und Hotellerie

  • Erfahrung von 1 bis 2 Jahren in derselben Position

  • Optimalerweise haben Sie bereits Erfahrungen in Haubenbetrieben der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie gesammelt

  • Zusatzausbildung wie eine Sommelierausbildung von Vorteil
  • Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild

  • Offenes und professionelles Auftreten

  • Diskretion und Fingerspitzengefühl

  • Belastbarkeit und Flexibilität

  • Engagement und Motivation

  • Zuverlässigkeit

  • Wertschätzendes und kollegiales Miteinander


Wir bieten
  • 6 oder 5 Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung
  • Urlaubs und Weihnachtsremuneration
  • Kostenlose Mitarbeiterunterkunft (max. 5 Gehminuten) mit Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
  • Friends and Family Rates je nach Verfügbarkeit
  • 20 % auf alle SPA Anwendungen und Friseur
  • 7-tägige Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine mit 3 Mahlzeiten pro Tag
  • Benutzung des Mitarbeiterfitnessraums
  • "Ski-in & Ski-out" mit Skidepot in der Unterkunft
  • Reinigung der hochwertigen Dienstkleidung
  • Nutzung von Mitarbeiterwaschküche mit Bügelbrett und Bügeleisen
  • Garagenstellplatz (im Winter gegen ermäßigte Gebühr)
  • Vorteile mit der "Lech/Zürs Teamcard", wie z.B Bergbahntickets, Genuss, Shopping oder sportliche Aktivitäten
  • Einschulung in jede neue Position, Gemeinschaftliche Projekte

JBG81_AT

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Details

  • Job Reference: 1306352161-2
  • Date Posted: 26 April 2024
  • Recruiter: Burg Vital Resort 5S Hotel
    Burg Vital Resort 5S Hotel
  • Location: Lech, Vorarlberg
  • Salary: On Application
  • Sector: Hospitality & Tourism
  • Job Type: Full Time